Executive Chef
スラジ・ドゥンガナ

ネパール、インド、バーレーン、キプロスなどの高級レストランで修行後、幼いころからの憧れの地、日本へ。
銀座などのレストランでその腕をふるい、2022年にネパール料理ピプレーをオープン。